CampusPost: Ein Keks mit Geschichte / A cookie with a history (in German)
Der Leibniz Butterkeks ist bis heute eine bekannte Marke des mittelständischen Familienunternehmens Bahlsen. Die Wirtschaftshistoriker Prof. Dr. Hartmut Berghoff und Prof. Dr. Manfred Grieger haben nun ihr Buch zur Geschichte des Hannoveraner Traditionsunternehmens veröffentlicht. Auf rund 600 Seiten zeichnen sie die Entwicklung vom Kaiserreich bis zur Bundesrepublik nach.
In unserem Buchtipp lesen Sie, wie das Wort „Keks“ entstand und welche detaillierten Einblicke das Buch bietet. Den Blog-Beitrag finden Sie hier.
The “Leibniz Butterkeks” (butter cookie) is still a well-known brand of the family business Bahlsen. Business historians Professor Hartmut Berghoff and Professor Manfred Grieger have now published their book on the history of the traditional Hanover-based company. You can find our blog post here .